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烤布蕾和烤布丁有什么区别?

发布时间 : 2020-04-21 浏览量 :0

浪漫的法式烤布雷

好看好吃好做

快做给喜欢的人吃吧 ~

制作材料

牛奶    111g

蛋黄      27g

淡奶油      66g

细砂糖      12g

香草荚        4/1根(大约3厘米)


01材料准备好

02烤箱里加入冷水提前160/155度预热,水的高度大约1cm左右,香草夹剪开,把香草籽刮到砂糖里,把香草籽和砂糖搓出香气



03蛋黄和沙滩搅匀


04牛奶和淡奶油煮开,冲入蛋黄和砂糖中搅匀,过滤

05倒入椭圆形杯子8-9分满,烘烤35-40分钟,时间温度仅供参考!


06冷透后上面撒上粗黄糖,用火枪烧出焦糖色即可!


看着是不是超级好吃~

不止看着好吃~吃起来更好吃哦~


快动手做起来吧!

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